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La nostra storia

Gli Inizi
La Gelata
Fondazione
Lo Sviluppo
L'innovazione
Nasce la storia della famiglia Cioccolini, come una piccola Azienda Agricola. ( Torre Aliano, logo attuale del ns. olio)
Nel 1956 una forte gelata distrusse tutte le piante della nostra area e quelle limitrofe e tutti i Produttori furono costretti ad effettuare nuove piantagioni.
Nasce la società attuale, iniziando l’attività di molitura delle olive con un nuovissimo impianto a presse.
Fu abbandonato il sistema tradizionale delle presse, per passare alla nuova realtà di trasformare la pasta di olive in olio, per mezzo della centrifugazione.
Abbiamo ricevuto la medaglia d’argento nel concorso Regionale per i migliori extra vergini d’oliva del Lazio e selezione perla finale nel Concorso Nazionale Ercole Olivario.

1890
1956
1963
1972
2002

Un prodotto unico della nostra terra

La nostra produzione

Cura del prodotto in ogni singolo passaggio